餐饮业买的打包盒怎么入账

餐饮业买的打包盒怎么入账

对于餐厅的物料成本:在购入全部记入主营业务成本,待月底盘点时,将剩余数冲成本.

所以成本科目要分类三大项:分为:原主材料:餐厅常用主辅料、调料、包装品(含餐具),营运成本:(餐厅日常开支营运费用:如水电费、修理费、电话费、房租费、力资(搬运费)、清洁用品等菜按三家均分没问题

餐饮行业会计做账流程:

首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择*9种做法.

1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入"主营业务成本".

如果有库房,米油、调料,可先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本",没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入"主营业务成本".

煤气,可记入"营业费用--燃气费".

2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入"库存商品",等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前.如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围.

3.厨师的工资记入"营业费用--工资",不能记入成本.服务人员的工资也可记入"营业费用--工资",其他管理人员,记入"管理费用--工资".

一般情况,工资要先计提.

4.装修费记入"长期待摊费用",摊销年限,参考租凭合同年限.

5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同.

6.入库时,分录:

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付帐款--**公司

付款时:

贷:应付帐款--**公司

贷:银行存款/现金

不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用.

(2)餐饮业会计分录:

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些.

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)

借:本年利润

贷:营业成本

6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数).

借:营业成本

贷:原材料

餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)

取得营业收入时:

借:现金\银行存款

贷:主营业务收入

购买材料\支付工资以及其他费用时:

借:营业费用-二级科目

贷:现金

月末结转成本费用时:

借:本年利润

贷:营业费用

月末结转营业收入:

借:主营业务收入

贷:本年利润

结转本年利润:

盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

亏损时:

借:利润分配

贷:本年利润

下月初去税局报税:

是以利润*相应税率申报缴纳.

(3)餐饮业成本核算:

餐饮业买的打包盒怎么入账?小编对这一问题给大家带来的介绍就到这里了,看了上面的文章,相信你应该已经掌握了.不同的企业可能还会存在不同的问题,如果还有其他问题,你可以联系窗口老师.请持续关注我们官网的更新.